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食品宣传片拍摄的几个要点
日期:2015/9/18 访问:

产品宣传片已经作为各行各业宣传的重要手段,其中食品宣传片也在人们的生活中随处可见,在大街小巷的小吃街上,我们通常都可以看见许多小吃的产品制作视频,以及食客吃过后的感受的视频,往往这样的视频就能吸引很多的消费者观看,然后购买。那么既然食品宣传片有着重要的作用,那么食品宣传片制作是必不可少的,拍摄食品宣传片有哪些注意事项呢?


1、拍摄食物有如拍摄静物一般极之头痛及需要很小心的摆设,在影室内必须技巧的运用佈置光源,使用的菲林片幅也需较大,如5x7或8x10。焦点平面应放于恰当位置,利用摇摆前座架,调校理想的清晰范围。若想表现食物是位于人物坐下所看到的低角度时,必须保持正确透视感,那菲林座架须维持垂直,否则视觉消失点会变形。


2、拍摄食品是需要精确的细心策划,包括食品本身的淮备,充满美感的摆设以及个人风格的表现。挑选食品也是一门小学问,因为食品的烹调是为视觉而非珠觉,但仍须描绘成增强食欲的先决条件,看起来必须新鲜。例如肉类食品,必须先煮熟,让它冷却,才可拍摄,同时还需涂上一层油脂让肉块呈现点儿光泽,产生食欲。


3、煮熟的食物通常都是经煮熟后才拍摄,因为要保留其应有的色泽。蔬菜类经过咸水浸湿会迅速变黄,适宜泡入冰冷水中及喷上雾状水珠,看上去较翠绿富新鲜感。以往曾有人用染色素涂于食物表面,假设食物充满自然色泽且可口美珠,但是现时的菲林对色彩的感应力颇高,这些技俩巳不合时宜了,取而代之,在速度与协调方面,尽量改善烹饪工夫及款式的创新。

 

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